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旅遊
2018-09-21 03:39:00

Sabitini意大利牛肝菌盛宴

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意式牛仔肉雲吞伴牛肝菌配香草牛油汁,Chef Claudio自家製牛仔肉雲吞,配上炒香的牛肝菌及加入新鮮鼠尾草。

意式牛仔肉雲吞伴牛肝菌配香草牛油汁,Chef Claudio自家製牛仔肉雲吞,配上炒香的牛肝菌及加入新鮮鼠尾草。

意大利生牛肉薄片配新鮮牛肝菌沙律, 切薄片後更能充分發揮其清新菌香,同時搭配意大利著名Fassone牛肉薄片,味道更加豐富。

意大利生牛肉薄片配新鮮牛肝菌沙律, 切薄片後更能充分發揮其清新菌香,同時搭配意大利著名Fassone牛肉薄片,味道更加豐富。

香烤多寶魚魚柳伴牛肝菌、魚肚配香蒜,將來自法國多寶魚香焗再伴以簡單的香蒜汁及經炒香的牛肝菌和魚肚,多寶魚魚柳香嫩,滲透陣陣清新牛肝菌滋味。

香烤多寶魚魚柳伴牛肝菌、魚肚配香蒜,將來自法國多寶魚香焗再伴以簡單的香蒜汁及經炒香的牛肝菌和魚肚,多寶魚魚柳香嫩,滲透陣陣清新牛肝菌滋味。

牛肝菌一直以肉質肥厚細緻、帶有清新林木香氣而為各地食家喜愛,每年盛產於秋季的頂級意大利牛肝菌更是菌中之皇,Sabatini意大利餐廳特意搜羅了來自意大利Cadore地區的上乘牛肝菌,為傳統的菜式中加入簇新元素,包括意大利生牛肉薄片配新鮮牛肝菌沙律、意式牛仔肉雲吞伴牛肝菌配香草牛油汁及自家製全蛋麵伴牛肝菌等,另有其他主菜蟶子配意大利烏魚子及青蘆薈配白酒汁等。

牛肝菌盛宴由即日供應至9月23日。

地址:尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓

訂座: 2733 2000

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