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旅遊
2022-05-24 04:29:04
日報

悅川創新川菜 6月份食滿$500 +$1酸菜魚優惠

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糅合傳統及創意於一身的新派川式料理「悅川」,在疫情稍緩下正式登陸荃灣悅來坊,由擁超過30年經驗、曾為多間著名川菜食店任總廚的四川師傅鄧平坐鎮。鄧師傅擅長於各種川菜食材用料之配搭及烹調方法,亦不時將創新意念注入傳統菜式,如招牌清香魚、膠原脆皮豬手、大刀風味白肉、雙椒大魚頭、粉蒸安格斯牛肉粒、孜然寸骨及牛肉豆腐腦等,為饕客締造嶄新的川菜體驗,帶來非凡的視覺及味覺享受。

悅川

「招牌清香魚」,大廚以傳統川菜中不可缺少的調味料──二荆條青椒入饌,香辣回甜的味道配上本地罕有的新鮮花椒及超過10小時熬製而成的香濃雞湯,令鱸魚肉片入口嫩滑而惹味。

悅川

四川傳統名菜「大刀風味白肉」,大廚以大刀將白肉切成薄如半透明的紙,於燈光下一看即能清晰透出絲絲紋理,盡顯大師級刀工技藝,配上特製酸甜醬汁,開胃清新。

悅川 悅川 悅川
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新店開幕期間推出限時優惠,除「買$1,000送$500」現金券優惠外,於晚市堂食消費滿$500,同時讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram,並於個人社交媒體上傳一張餐廳食物相片及標籤「悅川」,即可以$1優惠價換購「老壇酸菜魚」乙份(原價$218),先到先得,換完即止。

悅川

荃灣荃華街3號悅來坊2樓201號舖│2727 6388

官方Facebook
https://www.facebook.com/悅川-川式料理-109765191463475
官方Instagram
https://www.instagram.com/yuechuan_hk/

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