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飲食
2024-02-15 13:20:00

鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯 舒緩鼻敏感散風寒

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鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯 舒緩鼻敏感散風寒

鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯 舒緩鼻敏感散風寒

春天氣溫不穏定,不少人也容易鼻敏感發作,流鼻水流到停不下來。辛夷花是辛夷花蕾,未開花時便摘下來曬乾,有散風寒和通鼻竅的功效。不過辛夷花有小絨毛,煲的時候入茶袋或煲湯袋較好,避免煲完的湯渣會刺激喉嚨。即睇如何製作辛夷花白芷無花果湯:

 

辛夷花白芷無花果湯製作方法

烹煮時間:2小時15分鐘

鼻敏感湯水食譜│材料

  • 辛夷花15克
  • 白芷18克
  • 無花果2粒
  • 蜜棗1粒
  • 薑2片
  • 瘦肉300克
  • 甘筍2條
  • 合掌瓜1個
  • 水2.3公升
  • 鹽適量

製作過程:

鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯步驟1,辛夷花入茶袋。白芷略浸。 鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯步驟2,鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯步驟2,甘筍和合掌瓜削皮,滾刀切大塊。瘦肉切大塊。 鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯步驟3,全部材料加入煲中,加冷水,開大火煲滾後,收中細火煲2小時,加鹽調味。 鼻敏感湯水食譜│辛夷花白芷無花果湯步驟4,完成品
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原文刊登於 Yahoo Food

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