自煮食譜｜蜜餞百花金蠔 新春佳節意頭賀年菜 簡單容易做

賀年菜一定要有煎金蠔！金蠔外表金黃，脹鼓鼓的恰似一個金元寶，意頭十足。食材本身已經夠鮮味，今次盧健鋒師傅更在金蠔裡面釀入蝦膠，配上香甜開胃的桂花醬，簡單又美味，過年一人一隻邊夠喉？

蜜餞百花金蠔材料：

蜜餞百花金蠔步驟：

鳴謝媒氣中心借出場地。