財經
2018-12-14 21:00:00

米芝蓮對識食香港人仲有無意義?

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新一期米芝蓮香港名單公布,Henry對入面很多舖頭,例如利苑、添好運、沾仔記等都頗有微言,不是嫌其名過其實,就是質素已今非昔比;至於Kevin亦認為自己多年來覺得好食的餐廳,很多都沒有上榜。周顯大師指很久以前他曾以食盡米芝蓮名店為目標,當年甚至要打長途電話用外語訂位;但如今資訊發達,米芝蓮已成為港男港女打卡聖地,吃過米芝蓮也沒有甚麼特別了。其實米芝蓮作為城市軟實力的意義已多於介紹食店本身;名單亦供遊客參考為主。香港真正要食好嘢,最重要還是兩點,第一是要與店舖的重要人物混熟,第二則是⋯⋯片內自有分解。

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