高油重鹹的外賣是健康殺手。（新浪微博）
平日愛外賣的人要注意了，廣東省深圳市一名34歲男子，日前因胸痛就醫，被診斷為動脈粥狀硬化，需終身服藥控制。醫生指出，該男子每天平均點外賣達2.5次，且偏好重油、重辣與含糖飲品，是患病主因。
綜合傳媒報道，醫生指出，這名男子幾乎不做飯，三餐依賴外賣，尤其偏好重油、重辣食品，例如烤魚，且愛喝含糖飲料，並幾乎不運動。醫生指出，「我們發現他的血管內已有明顯斑塊沉積，這種情況如果不及時控制，未來可能引發心肌梗塞、中風等嚴重後果。」
報道並引述2024年《環境與健康雜誌》發表的研究，顯示外賣塑膠盒內食物溫度高於65℃時，容器可能釋放微塑料與全氟化合物（PFAS），這些物質會對血管內皮細胞造成損傷，增加心血管疾病風險。
30歲出頭高血壓、高血脂患者不罕見
報道表示，塑膠微粒長期在人體內堆積，可能導致慢性炎症反應，損害血管與代謝功能。此外，醫生並透露，「很多人以為年輕就不會得病，實際上門診中30歲出頭就出現高血壓、高血脂的患者越來越多。」他警告，高鹽、高脂飲食，加上久坐不動，「是心血管病的高風險組合」。
文章授權轉載自《中天新聞網》，按此查看原始文章
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