
米雪出席公益活動與過百位長者及其家人與義工們品嚐專為患吞嚥困難人士而的點心拼盤及一系列軟餐。(林俊源攝)
有「美魔女」之稱的米雪今日出席美心集團(美心)公益活動「軟心膳 x 照護食種子餐廳暨社區推動計劃啟動禮」,與過百位長者及其家人與義工們品嚐專為患吞嚥困難人士而的全新「軟心膳」點心拼盤及一系列軟餐。活動中,她除了分享其「凍齡」秘訣,又提到照顧身邊患吞嚥困難的朋友的經歷,獲現場一眾參加者大讚「人美心善」。

米雪感性分享照顧病患經歷。(林俊源攝)
米雪在活動台上分享道:「健康是靠三分運動、七分飲食,所以營養均衡的飲食是保持活力體格的重要一環。美心食品研發團隊同營養師仔細鑽研『軟心膳』的營養價值,讓長者享受到食物嘅真實味道之餘,更顧及到均衡營養的攝取,色香味營俱全!」她又憶述近年來一直都有照顧曾因工傷,引致吞嚥困難的年青人及長期病患者,她會主動「做功課」,為他們搜尋軟餐的製作資料及醫療專才,協助他們盡快痊癒。好動的她亦笑言平自己最喜歡同家人朋友外出食飯,多分享多交流,心情舒暢皮膚自然容光煥發。因此,當她知道由7月22日開始,全線美心皇宮及15間指定美心快餐開始提供「軟心膳」堂食服務,讓吞嚥困難患者有更多機會可以與家人同枱食飯,重拾口福,她非常高興,因可以帶有吞嚥困難的朋友一齊去食。