胡定欣與陳健華醫生結婚。
胡定欣去年底宣佈有新戀情，與撻著圈外的無國界醫生陳健華 （Akin），二人發展穩定。上月她被問到婚訊時，胡定欣笑笑口表示「適當時候做適當嘅嘢，哈哈哈。」
今日她在社交平台宣布婚訊，並分享多張婚禮照，留言寫下，「Akin & Nancy 03. 10. 2025」圈中大批好友送上留言祝福。
新西蘭結婚
其後胡定欣再上載第二輯婚照，並標示地點是新西蘭。定欣寫道：「好時辰先找到你，天公對待我真好。」圈中多位好友留言祝賀，負責撮合他們的阿Bob留言說：「記得每晚大戰300回合，然後生幾個！！恭喜晒」
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