飲食界立法會議員、自由黨黨魁張宇人（蘇文傑攝/資料圖片）
飲食界立法會議員、自由黨黨魁張宇人表示，不認為外勞和本地工人「搶飯碗」，輸入外勞的成本不低於聘請本地勞工，並稱有外勞分擔工作令打工仔「開心咗」，提醒社會勿只聽工會片面聲音，希望政府加快外勞審批程序。
前線員工不用「一人炒三鑊」
張宇人接受報章訪問時形容輸入外勞後，前線員工不用「一個人炒三隻鑊」，服務時更多笑容，亦可有空間時間研究新菜式，為業界帶來新元素。
對於工會質疑輸入外勞令失業惡化，張宇人反駁，「其實嗰度有幾多係等緊上公屋、有幾多係等緊拎綜援嘅呢？」，指希望社會全盤審視問題及了解問題癥結，不應只聆聽工會的片面聲音，「你無聽到真正嘅打工仔講嘢咋嘛，你淨係聽到啲工會代表，佢都唔係打工啲工人嚟嘅。」，他強調僱主比工會更關心打工仔，認為工會提出「不夠人僱主就會出錢搶人」的說法是糖衣毒藥。
深港物價將自行調節至適當水平
張宇人又指，現時不是飲食業界擴張的好時機，形容「個餅不夠分」，呼籲經營困難的餐廳勿「死撐」，應提早結業。他相信總有一天，深圳、香港的物價將會自行調節至適當水平，寄語港人要「有耐性」。
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