
益力多曾是玻璃樽裝你飲過未? 香港工業品牌旅遊第一站
最近特區政府積極推廣9大香港旅遊熱點,包括開拓工業品牌旅遊。其中李錦記、奇華、八珍醬園和香港益力多已落實在今年第三季起,開辦具參觀、體驗和消費元素的工業旅遊路線,帶旅客深入廠房,領略香港製造背後的獅子山下精神。
「你今日飲咗未?」這句經典的益力多廣告對白,是不少人的集體回憶。在香港,益力多的入屋程度非常高,很多人雪櫃常備一排,而且大部分小朋友還能告訴你,這小小100毫升的乳酸瓶中,盛載了超過100億個活性乳酸桿菌。益力多小知識,幾乎變成香港生活常識。
文章出處:「當代中國」網站
益力多1935年誕生 由日本醫學博士代田稔創立
益力多並非香港原創,它誕生自1935年的日本九州福岡,始創人是日本京都帝國大學醫科博士代田稔。
上世紀初國際政局動盪,社會物資匱乏,一些衛生條件差的地方,傳染病肆虐,健康溫飽都成奢望。
那年頭「彈起」的品牌都有一個時代特徵──有益便宜,例子有嘉頓麵包、維他奶,還有益力多。
益力多的創辦人代田稔是日本京都帝國大學醫學博士,有見當時的日本人身體虛弱,這位微生物學家積極對腸道細菌進行研究,並在1930年從人體腸道分離出乳酸桿菌。

益力多創辦人代田稔的理念是,希望人們以「一張明信片的價錢買到健康」。Yakult一名意思是酸奶或乳酪。(圖片來源:香港益力多官網)
益力多風行全世界 香港人1969年始飲用
益生菌是一種能調節腸道功能的細菌,但必須是活性才能發揮作用。由代田博士特別培育的「乳酸菌代田株」,屬於益生菌的一種,它的耐酸性特強,能抵受胃酸及膽汁,直達腸道,促進腸道蠕動,改善排便。
由1935年面世,益力多慢慢從日本走到全世界,如今4成銷售和利潤來自外地。不過香港人飲益力多,是30多年後的事。

香港益力多是繼台灣和巴西後的第3間海外分公司,初時廠房設於觀塘偉業街161號,1969年投產。(圖片來源:香港益力多官網)
由玻璃瓶到膠樽 益力多口味酸甜清爽受捧
1969年香港引入益力多,在觀塘設廠生產。早期的益力多由玻璃瓶盛載,1971年才換上膠樽。
喜愛益力多的人,多被它清爽獨特的酸甜口味吸引。其實益力多的成份主要是水、砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、調味劑和活性乳酸菌,其甜味源自天然水果,據悉比例上較多是柑橘類水果。
至於益力多為何是「肉色」?益力多公司解釋是脫脂奶粉調合加熱後引起的顏色變化,並沒添加人造色素。
益力多推陳出新 「一張明信片的價錢買健康」
當年代田稔賣益力多,理念是希望人們以「一張明信片的價錢買到健康」。今天一張明信片可以很貴,益力多售價不過兩、三元一支,價格親民,誕生90年依然毋忘初衷。
近年推出的高纖低糖版益力多,以及有助緩解壓力和改善睡眠的「Y1000」(含超過1,000億個益生菌),都深受市民歡迎。

過去益力多工廠需要人手清洗玻璃樽,這些女工雖然用水頻繁,但雙手依然保持光滑,讓人注意到乳酸菌具有美膚功效。(圖片來源:日本益力多官網)
益力多日本母公司 更有出護盧品和抗癌藥
時至今日,益力多不單是飲料公司,日本母公司旗下亦有生產護膚品和藥品。
在生產益力多的過程,研究人員發現清洗器皿的職員雙手又白又滑,從而開發出源自乳酸菌的保濕護膚霜。
另外日本益力多旗下亦有醫藥公司,生產整腸藥等大眾成藥之外,亦開發出多種抗癌藥,其中Campto更是國際廣泛採用的大腸癌及胰臟癌藥物。

如今益力多不單是飲料生產商,旗下更有生產護膚品和抗癌藥。(圖片來源:網上截圖)
特區政府着力推廣9大香港旅遊熱點,發展香港工業品牌旅遊,益力多是當中的先導者。參觀香港益力多廠的市民可近距離觀看飲料生產過程。
小小一瓶益力多,展示的不單是「香港製造」的嚴謹與堅持,更折射出人類科研探索的創新思維,以及一世紀以來對美好生活追求的轉變。
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