
美食博覽明日最後一天 展商:人流暢旺 (鍾式明攝)
一連五日的年度盛事「美食博覽」明日(17日)迎來最後一天,不少展商都把握最後機會做最後衝刺;而昨前兩日為展期內唯一周末,雖然天氣不穩,但無阻市民到場尋找美食、掃平貨;在一樓場館的展商均表示,今屆活動人流暢旺,雖市民出現「消費降級」情況,但銷情仍比往年出色。然而,在三樓的尊貴美食區具未能受惠人流,有展商指,今年生意下降3成,相信與同期啟德主場館有演唱會吸走高消費客群有關。
由貿發局舉辦的美食博覽於上周四(14日)至明日舉行,明天為展會最後一日,活動提前至6時閉館,門票售價30元、旅客20元。本報記者昨午到場視察,發現會展外排滿等候入場的公眾,而一樓的美食博覽場內人潮湧湧,部份通道甚至企滿人,令入場人士寸步難行。
展商「五豐行」公共關係高級專業經理鍾展滔表示, 雖然活動受到天雨影響,但人流理想;他又觀察到,市民雖消費降級情況, 因此公司易因而主推價錢較低的產品,並減少推出高價商品應對。市場營銷高級專業經理潘嘉瑩補充,在一種低價產品中, 有賴「100蚊兩隻雞」等優惠,令肉類產品大受歡迎;「市民入得場都願意俾錢」,她相信今年銷情會有理想成績。
本地品牌「曲奇阿嬸」,今年第四年參與美食博覽, 負責人唐小姐稱人流是疫情以來最高,而市民出手亦變得闊綽,「 我哋推出咗一個148蚊12件曲奇嘅禮盒,好多人問都唔問直接就攞一盒」, 估計現象源於外遊潮減緩,更多人願意在港消費,她預告會在最後一日推出清貨優惠,預期生意可較往年多一成。
三樓美食區未能受惠 展商稱啟德分薄人流
活動今年續設3樓「尊貴美食區」,市民持30元「公眾館」票價,並加10元即40元可一併進入。在美食區擺檔多年的張先生表示, 雖然美食區的入場費有所減少,但人流仍是按年下降兩至三成;「一啲高消費嘅市民唔喺度」,他認為,撇除天雨關係,啟德主場館同期有演唱會「開騷」,兩大因素令高消費市民數目有所減少,繼而影響銷情,因此他料今年生意會按年跌三成,「都幾嚴重下」。
市民滿載而歸
昨日商家生意不俗的同時,不少市民們亦滿載而歸,其中張先生昨日偕妻女一同到美食博覽購物,他提到自己原本只是想入場購買杯麵造型的環保袋,怎料戰利品越來越多,最終花了逾千元購買零食、啤酒等產品,「完全超曬預算,咁多嘢都唔知過唔過到地鐵閘」。張先生又提到,場內的貨品款式多樣,但價錢未至於非常實惠,「 車錢貴,門票都貴,計埋其實同出面買差唔多」,因此自己把美食博覽事視作家庭活動, 最後一日不會到場執平貨。