咖啡食譜｜煉奶拿鐵/Affogato等5款韓國cafe創意飲料（am730製圖）
對於廚房新手來說，除了自製食物之外，在家自行調配煉奶拿鐵/Affogato等飲料是一個不錯的選擇。以下為大家總結了5款韓式café常見的手調飲料，在家都可以開屬於自己的home café！
煉奶拿鐵
大家到咖啡店的時候，通常都會點Latte、Cappucino等。但在韓國，煉奶拿鐵可是Starbucks的人氣飲料之一。以煉奶取代糖漿，令咖啡的味道變得更濃郁。
煉奶拿鐵材料：espresso 1shot、煉奶 適量、牛奶 200ml、冰塊 適量
煉奶拿鐵做法
1. 將煉奶倒入杯中。
2. 再加入200ml的牛奶。
3. 將煉奶和牛奶攪拌均勻。
4. 倒入1 shot espresso後，再加入適量冰塊即可。
Iced tea espresso
對於香港人來說，這個飲料可能比較陌生。但在韓國人眼中，Iced tea espresso非常常見，幾乎在每間café都可以點到。而且它的做法非常簡單，在家都可以做到韓國獨有的味道。
Iced tea espresso材料：蜜桃紅茶茶包、espresso 1shot、冰塊 適量
Iced tea espresso做法
1. 先用熱水泡好蜜桃紅茶。
2. 再倒入1 shot espresso攪拌均勻。
3. 加入適量冰塊即可。
Affogato
Café的人氣飲料—Affogato！比起咖啡，它更像意式甜品：在雪糕上淋上espresso。可以一路飲咖啡，一路吃雪糕，因此非常受女生歡迎。
Affogato材料：雲呢拿雪糕 1球、espresso 2shot
Affogato做法
1. 將一球雲呢拿雪糕放在杯底。
2. 淋上剛煮好的espresso即可飲用。
薄荷朱古力拿鐵
大家對於薄荷朱古力的意見都非常兩極。不過很多韓國café都推出了相關的飲料，喜歡薄荷朱古力的你在家都可以嘗試自製。
薄荷朱古力拿鐵材料：薄荷朱古力粉、牛奶、薄荷朱古力雪糕、espresso 1shot、冰塊 適量
薄荷朱古力拿鐵做法
1. 用熱水沖好薄荷朱古力粉，加入espresso攪拌好。
2. 加入冰塊塊後，再放入一球薄荷朱古力雪糕即可。
士多啤梨牛奶
這款士多啤梨牛奶已經流行多時，但仍受到大家的熱愛，酸甜的士多啤梨加上濃郁的牛奶，令人忍不住一口氣喝光！
士多啤梨牛奶材料：新鮮士多啤梨、蜜糖、牛奶
士多啤梨牛奶做法
1. 將士多啤梨切粒，加入混合蜜糖，放在雪櫃冷藏一小時。
2. 飲用的時候以士多啤梨和牛奶1:1的比例攪拌好即可！
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