2025-09-30 19:00:00

新店關注組｜noc中上環新店慢活美學首次特設吧台位＋限定餐飲

noc品牌踏入第10年，一直秉持「Live Slow」的慢活理念。最近noc中環寶軒酒店的全新分店正式開業，不單裝修設計演繹「慢活美學」，營業時間更由早上8時延長至晚上10時，讓大家在任何時候都能品嚐到精品咖啡！今次新店特設吧台位，還有多款限定餐飲，本地咖啡迷又多個歎啡好去處！

noc中上環寶軒酒店新店

中上環noc新店設計靈感來自咖啡杯中的自然紋理，流線型圖案搭配溫暖色調，加上noc標誌性的灰白配色與藝術漆牆身完美融合，型格又不失溫馨！在咖啡吧空間中，設計師巧妙運用鋁材和暖白燈管，展現前衛格調；7米長的日式和紙燈箱懸掛在座位區上方，柔和的光線瞬間讓人放鬆。
值得一提的是，新店首次加入吧台座位，讓大家近距離欣賞咖啡師沖泡手沖咖啡的專業，可與咖啡師有更多交流，也為獨自到訪的客人提供一個獨處空間。此外，店內的「慢活元素」亦體現於細節之中：書架上的書籍，鼓勵顧客透過閱讀暫離忙碌；黑膠唱片機在日間構造典雅的視覺點綴，晚上則播放悠揚音樂，為 noc 的晚市概念 — noc.turnal，營造沉浸式的聽覺體驗。

新店限定餐飲登場

為慶祝新店開幕，團隊特別設計了中環寶軒酒店分店限定的全新菜式及飲品。心水推介薯仔窩夫配蟹肉沙律 ($118)，香脆的薯仔窩夫，配上清新的牛油果、鮮甜的蟹肉沙律和濃郁的蛋黃醬，頂層再放上太陽蛋，口感層次豐富。還有冰梨洋甘菊茶 ($55)，清潤的雪梨茶，巧妙地加入了清新的薄荷葉與淡雅的洋甘菊，甜而不膩，最適合在這個季節飲用。顧客亦可以$158 享用以上限定餐飲組合。