
米芝蓮必比登推介魚事者五周年推獨家魚拉麵+魚烏冬 期間限定全單七五折優惠
連續3年獲《香港澳門米芝蓮指南》必比登推介的小店「魚事者」(Fisholic),慶祝開業5周年,由魚品輕食店升級為「魚麵專門店」,將於10月5日帶來獨家自創的魚拉麵及魚烏冬,配搭創新,坊間罕見。
耗時半年成功鑽研
大家或許在潮式粉麵店吃過魚麵,配搭魚蛋魚片之類,不過魚事者有別於此,團隊耗時逾半年,經過上百次反覆試驗,成功研發出彈牙魚拉麵與滑溜魚烏冬。匠心之處在麵糰中加入精心熬製的濃郁魚湯,掌握了魚湯與麵粉的黃金比例,為麵條注入醇厚魚鮮味,更創造出魚拉麵的彈牙以及魚烏冬的滑溜口感,迎合注重低碳的客人。
腦細光環陳皮檸檬叉燒炒魚麵
5周年限定魚麵菜式有「陳皮檸檬叉燒炒魚麵」,鑊氣十足的炒魚麵配以脢頭豬肉部位製燒製的中式叉燒,以陳皮醃料醃製一晚,再以秘製「腦細光環之陳皮檸檬」代替傳統麥芽糖,反覆塗抹分兩段式燒製,肉香交織果香。「蝦蝦蝦蝦蝦濃蝦湯魚拉麵」用上全新烤骨濃蝦湯底配搭魚拉麵,舖滿新鮮大蝦,鮮蝦味滿溢。健身人士最啱食「蛋白質之鬼」,有齊雞胸肉、蜆肉、流心蛋配低碳高蛋白的招牌爽彈魚麵。
北海道海膽魚烏冬撈
5周年限定魚烏冬有北海道海膽魚烏冬撈,嚴選頂級北海道海膽,入口creamy,與滑溜魚烏冬的順滑口感匹配,充滿海洋鮮味。甜品焦糖魚米布甸也獨特,面層是香脆焦糖,內裡是軟滑的魚米布甸。
10月13日起七五折限定優惠
慶祝5周年順勢推出3大優惠:由10月13日起至10月26日期間,客人惠顧即可享全單75折限定優惠。推廣期內消費滿$200,並追蹤「魚事者」官方Instagram帳號(@fisholichk),即可獲贈限量版魚面人吊飾公仔(數量有限,送完即止)。由10月27日起至11月9日期間,於官方網站( https://www.fisholic.hk/ )購買商品滿$500 ,可享有半價優惠(不包括運費)。
魚事者(炮台山店)
地址:北角炮台山宏安道14-18號威德閣地下14號舖
營業時間:11:30-21:30 (最後點餐時間21:00)
魚事者(銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1102號舖
營業時間:11:30 - 21:30
備註:五周年限定新菜式將於10月5日推出。