
Sammi最愛爆紅越南法包Bánh Mì Nếm 謝霆鋒大讚:「酥脆到離譜!」
Chef Nic謝霆鋒最近不單止大推麥記鋒味漢堡,日前又拍片探店,親身直擊灣仔超人氣米芝蓮推介越南法包店Bánh Mì Nếm,外賣越南法包,大讚好吃、麵包特別脆!Sammi之前都數次捧場,親身拍片試食,仲話係「最愛的越南法包」添!
Chef Nic讚醃菜酸甜開胃
謝霆鋒日前在其鋒味Chef Nic官方IG發布一條探店短片,話帶大家試試好吃的越南法包。總店Bánh Mì Nếm位於灣仔,由越南人YouTuber KiKi Phung創辦。謝霆鋒在片中外賣試食五花腩及招牌特別 Cold Cut 越南法包,一邊食一邊操國語大讚:「麵包特別脆,好吃!酥脆到離譜!麵包做的非常有空氣感,很輕的一口!」更以食家口吻仔細形容五花腩配酸甜蘿蔔及酸黃瓜;Cold Cut有五種不同扎肉,又話「醃製的蔬菜醃的剛好,酸酸甜甜特別開胃。」謝霆鋒在車上進食其中一款,麵包脆到麵包碎散落座椅上,Chef Nic幽默笑說下次不會在車上進食。
Sammi鍾意到可以日日食
另一邊廂,Sammi早前8月中也來過灣仔店,全程拍IG reels直擊外賣過程,更舉起印了店名的外賣袋作特寫,刻意明示。帖子hastag字更打上「最愛的越南法包」、「鍾意到可以日日食」、「加滷豆腐勁大份,自己一條友食晒」。再之前Sammi都自拍過食小店外賣的越南法包,樣子食得津津有味,更將越南法包的餡料放近鏡頭俾大家睇。種種行徑都流露出Sammi真係好鍾意食!
開業4個月獲米芝蓮推介
灣仔店去年4月開業,極速4個月內獲得米芝蓮推介。今年2月再選址中環開分店,首日即掀起排隊人龍,至今人氣有升無減。據知,店主開店前專誠跟胡志明市最受歡迎的法包名店學習製包,將自家配方交由本地工場特製,每朝獨家供應給店方,麵包鬆脆不死硬,散發天然麥香。食材如肝醬、肉鬆等從越南直送,由當地專屬廚師團隊特別預製。店內五款越南扎肉有雞肉、混合木耳及豬耳的爽脆扎肉、加入不同香料製成的豬肉製扎肉。配料雞肉鬆亦有別於一般常吃的豬肉鬆,味道較清新。風味保持地道,出品有質素,難怪Sammi和Chef Nic都咁捧場!
品味 Bánh Mì Nếm
地址: 灣仔皇后大道東247-249號地舖
電話:98991247
營業時間:11:30am-8pm
Instagram:@banhminem.hk