The Ice Cream & Cookie Co.攻港1周年激創星洲喇沙雪糕+鹹蛋黃雪糕
新加坡人氣雪糕品牌 The Ice Cream & Cookie Co.(ICC)慶祝進軍香港1周年，預告即將推出兩款新加坡風情的喇沙雪糕及鹹蛋黃雪糕，將獨一無二的風味帶給香港食客。不知道喇沙雪糕是否又甜又辣又鹹呢？
新加坡老闆製作喇沙醬
最爆首選喇沙雪糕，雪糕基底混入了自家製的喇沙醬，由新加坡總公司老闆親手製作，貫徹新加坡地道風味，並在每一層雪糕中均勻塗抹，謂每一口都充滿喇沙的鹹香味道。更在雪糕上綴以新年常見的小食糖椰片，增添一絲椰香。
鹹蛋黃雪糕伴咖喱葉穀物
而另一款鹹蛋黃雪糕，先將鹹蛋黃蒸熟，然後混合鮮奶，調出順滑的質感。既有雪糕本身甜甜的基調，也散發鹹蛋黃的濃郁鹹香。雪糕更綴上新加坡直送的香脆穀物，將之與咖喱葉及牛油炒至金黃色，令香味層次感提升至極致，做法果然獨特！雪糕控夠膽嘗試嗎？
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