在2008年，《中國臨床藥理學與治療學》雜誌報道了一項研究，以動物(大鼠)進行實驗，發現槲皮素對實驗性非細菌性前列腺炎具有良好的抑制作用，並對尿道平滑肌具有一定的舒張作用，提示槲皮素具有良好的臨床治療非細菌性前列腺炎作用，並能緩解排尿困難症狀。
中外文獻都寄予厚望，期望槲皮素可以填補治療慢性(非細菌性)前列腺炎的不足。
前文提過，槲皮素廣泛存在於植物當中，其中以蘋果、洋葱和藍莓的含量最多。那是不是平日多吃一點蔬果就可以？當然不是。
槲皮素的特性，是不太容易溶入水中，即是說，不容易被人體吸收。因此，在食物中的槲皮素雖然在腸道內被消化，但能夠進入血液、被循環送到身體不同器官的分量不多，簡言之，就是槲皮素的生物利用率不高。有研究人員開玩笑說，如果要達到服藥所需的500毫克分量，可能一天要吃最少50個蘋果！
槲皮素補充劑由此登場。它是在醫生所開的藥方以外，輔助性地治療慢性非細菌性前列腺炎。建議的每日服用分量是500毫克，每日兩次，最好與高脂肪類食物一同服用，以增加吸收。
現時市面上出售的槲皮素，很多都會加上鳳梨酵素(從菠蘿提煉出來)，以提高槲皮素的吸收率，而鳳梨酵素本身也是一種強力的抗炎劑。
除了槲皮素外，另有一種獲醫學界認可有助治療慢性前列腺炎的保健食品。下周續談。
(「保健食品與慢性前列腺炎」之四)