過量藏紅花可致中毒
最近藏紅花(Saffron)在醫學界某些範籌忽然「紅」了起來，很多外國專家都非常有興趣研究藏紅花是不是對男或女有催情作用；也有如這系列文章提到的，藏紅花是否可以治療勃起功能障礙。
藏紅花的使用，歷史悠長，原產於西藏，後來傳往中亞、西亞地區。其主要作用有二：一是用於食物香料上，二是在醫藥上。
藏紅花早就被發現具有治療作用，在多個地域被採納為藥用材料：
- 歐洲：在歐洲的傳統醫學，藏紅花可用作治療呼吸道感染、哮喘、婦女慢性子宮出血、閉經。
- 中國：藏紅花是中國的藥膳原料之一，認為具有調理氣血的功效。
- 古波斯、埃及：以藏紅花來作為壯陽、解毒之用。
有關藏紅花的具體療效和作用，目前尚在研究中。但它是否安全？會不會引起副作用呢？
在上一篇文章提到的勃起功能障礙研究中，在研究期間，服用藏紅花的病人，與服用安慰劑的病人，在副作用方面沒有顯著分別，專家認為病人所服用的劑量，既能產生藥效，也是相當安全的。
但也有不同的文獻報道，指藏紅花有可能產生如：噁心、肚瀉或便秘、頭暈、血壓不穩定、精神焦慮等副作用。
過量服用藏紅花更可能危及生命。有藥物風險報告指，服用過量的藏紅花，會引發嘔吐、嚴重頭暈、黃疸病、心跳、高血壓及躁動不安；服用5克或以上的藏紅花，更有急性中毒的危險。
5克是多少？平常的藏紅花用藥量是以毫克計算的，通常一天不超過1,000毫克──即1克。
必須注意：懷孕婦女忌用！因為藏紅花會引發子宮收縮，所以不建議孕婦服用。
(藏紅花與勃起障礙之四)