台南的安平古堡，是台灣第一座城堡，位於台南市安平區海邊，承載著400年歷史，當中包含著荷蘭人佔領、鄭成功奪回的故事。
於1622年，荷屬東印度公司佔領了離島澎湖，作為東亞貿易的轉口基地；1624年佔領今日的安平區，並且開始興建台灣第一座城堡「熱蘭遮城」荷蘭語Zeelandia，即是安平古堡。
城堡於1634年完成工程，建築格局分為方形內城與長方形外城；其時是荷蘭人統治台灣的中樞，是防禦要塞，亦是對外貿易的總樞紐。直至1661年，鄭成功親率將士12萬、戰船數百，自金門出發，經澎湖向台灣進軍，他驅離荷蘭人後，將此地改名為安平鎮，改內城為內府，故此，又稱為「王城」或「台灣城」。
清康熙年間，台灣納入清朝版圖，古堡防禦價值漸失，城牆紅磚被拆用於建造「億載金城」。日治時期，古堡幾近全毀，現今所見建築多為後期重建的海關宿舍，改建為紀念館，展示荷蘭、清朝及日治時期的文物，如荷蘭錢幣與鄭氏時期器物。
僅存的荷蘭時期遺跡，是古堡前方約70公尺長的南城垣，紅磚牆上老榕盤根，訴說無盡滄桑。