北角春秧街，煙火氣在此縈繞，承載著一代福建移民的足跡。他們操著閩南話，穿梭於街市與攤檔之間，彷彿將故鄉的聲響與味道一併帶來。街市裡，雞捲、鹹飯、蠔煎與福建炒麵等閩南小食，散發著誘人的香氣，訴說著一段悠遠的故事。
這片小福建社區的誕生，要追溯到百餘年前的時光。在那個動盪卻充滿機遇的年代，福建南洋華僑糖商郭春秧，以其橫跨鼓浪嶼、台灣與印尼爪哇的商業版圖，成為享譽一時的「糖王」。1921年，他以巨資購得北角發電廠旁的填海用地，雄心勃勃地計劃建造一座糖廠，製糖並銷往印尼。然而，命運卻未成全他的夢想，因各種不利因素，糖廠未能落成，這片用地最終改作住宅地產開發。
郭春秧在家鄉的聲望吸引了不少同鄉來港，在他建成的「四十間」住宅區內安居，悄然孕育了北角小福建社區的雛形。至於有多少同鄉因此而來，已無法考證，但這段歷史的脈絡卻清晰地保存在街道的名字中。春秧街——以糖王之名命名，訴說著這段過往。而原本計劃用作運糖的碼頭，則被稱為「爪哇碼頭」，如今的「渣華」道。這段故事，彷彿從時光深處浮現，歷久彌新。為了喚醒這段珍貴的記憶，幻想於春秧街與糖水道電車總站旁，設置一座藝術裝置。
以製糖提煉器(Sugar Refinery Machine)為構思主體塑造，假想這台提煉器曾驕傲地運作於糖廠之中，承載著未竟的理想。如今，這件雕塑將跨越時空，意念延續糖王郭春秧當初的美夢，讓那段歷史的榮光得以昇華。