空肚健身｜唔食嘢 效果更加好？
為了減肥，有人會選擇空肚去跑步，目的是在血糖稍低的時候做運動，會更早迫使身體燃燒脂肪作為能量。如果空肚去健身，對肌肉增長又會造成甚麼影響？有人會覺得會無力，影響訓練質素及成效；有人則認為可更大刺激生長激素，更有利肌肥大。或者我們可從研究中找出答案。
兩組均有增長
2024年一個研究找來28名年輕人參與，隨機分成兩組，一組在隔夜空肚10至12小時後健身，另一組則攝取足夠碳水化合物後1至2小時做訓練。兩組都會進行12周訓練，每周兩次。結果發現，兩組在大腿肌肉厚度、臥推1RM力量，以及大腿爆發力都有明顯增長，部分數字甚至禁食組進步稍微佔優。
空腹訓練對肌力增長上沒有優勢。
力量沒有提升
另有兩個研究，針對齋戒月期間對力量和肌肥大的影響，參加者同樣分成兩組，一組在下午沒有進食下訓練；另一組則在晚間進食後訓練。結果顯示，齋戒月期間，空肚組的肌肉量及力量均沒有顯著變化，而體脂則有所減低；進食組方面，力量，包括硬拉及深蹲的1RM有所提升。至於齋戒月過後，兩組人在力量方面都有進步，但同樣是進食組進步較多。
差距不大 進食後訓練較安全
綜合幾篇研究的結果來看，空腹訓練對於肌肉增長並沒有太大好處，因為肌肉增長只有比進食組多一點點，卻要承受能量不足而有血糖低、頭暈的風險，甚至有可能導致訓練時受傷。即使有助降低體脂，但很大程度是歸功於斷食而非訓練。對於希望增強力量的人士，長遠空腹訓練更為不利。故此，重訓前最少還是進食一點食物比較好。
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