愈嚟愈熱多吃「3苦」助離濕熱邪氣預防中暑

大暑過後就是全年溫度最高、陽氣最旺盛的時間。一不小心便容易因為過勞而引起神經緊張，失眠多夢。除了要多放鬆和休息之外，平日也可以多吃苦瓜、苦菜及苦蕎麥等苦味食物，不但可健脾開胃、增進食慾，更能幫助你遠離濕熱邪氣，預防中暑。

冬病夏治

中醫有冬病夏治、寒病夏治的養生概念，即在冬季比較容易發作的病，可以把握夏季的時間進行治療，例如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症，預防問題秋冬季節時發作。

至於飲食方面則宜以清為補，且適當吃一些苦味食物更佳，因為苦味食物不只能清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞，可健脾開胃、增進食慾，遠離濕熱邪氣。有3種苦味食物尤其適合夏季食用，第一是苦瓜，可清熱解暑；第二是苦菜，有助防治貧血；第三是苦蕎麥，可清腸排毒。

俗語有說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，大家在炎炎夏日不妨多吃薑，但就切忌油膩，以免加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲累加重，更容易引起消化不良。