消委會：「三哥」「譚仔」麻辣米線鈉含量超標近倍

消委會與食物安全中心測試10種亞洲風味湯粉麵，共100個樣本，發現76個樣本的鈉含量，高於世衞建議成人每日攝取2,000毫克上限，其中一碗「三哥」麻辣湯底米線10小辣錄3,900毫克鈉含量，比限量高出近倍，而「譚仔」的同一款米線亦錄得2,800毫克鈉含量，吃一碗已接近兩日攝入上限的總和。

消委會指，湯底是高鈉的主因，10個腩肉和墨魚丸麻辣米線樣本全部超標，即使不喝湯，仍然有9款超標。建議消費者吃湯粉麵時，盡量減少喝湯份量，以降低鈉攝入量，又指今次測試大部分樣本的鈉含量都偏高，可能增加消費者患高血壓或心血管疾病的風險。

另外，消委會同時檢視了10款預先包裝杯麵和碗麵上，營養標籤所載的鈉含量及能量值資料，發現產品的平均鈉含量達1,900毫克，吃一碗已接近每日攝取上限。