南山邨冬菇亭「英記粉麵」。(OpenRice/MakC9)
陪伴街坊走過逾四十載歲月、紮根石硤尾南山邨冬菇亭的老字號「英記粉麵」，近日傳出即將光榮結業的消息。有網民日前在社交平台分享照片，顯示店內已張貼致謝告示。日前有網民上載相片，可見英記粉麵店內貼出寫有「多謝大家支持」的告示，預告小店即將光榮結業。店方今日回覆傳媒查詢時親口證實結業消息，坦言距離告別之日「快㗎啦」，惟結業背後原因沒有細表。
起家於七層徙置大廈 「餐肉粒粒通粉」成集體回憶
翻查地區歷史資料，英記粉麵早於1970年代已在石硤尾俗稱「七層大廈」的徙置區起家，其後隨屋邨重建搬遷至南山邨冬菇亭繼續經營，見證區內數十年的變遷。
在各大食評網站及社交帖文中，不少熟客均對其招牌「餐肉粒粒通粉」津津樂道，大讚以冬菇、午餐肉、椰菜及蝦米熬製的簡單配搭堪稱「絕配」。
