高級韓式餐廳「新羅寶韓國餐廳」銅鑼灣分店結束營業(網上圖片)
餐飲業2026年結業潮未止，經營逾30載、曾獲《米芝蓮指南》推薦的高級韓式餐廳「新羅寶韓國餐廳」銅鑼灣分店，上月結束營業。該店曾獲著名食家蔡瀾極高評價，結業令不少食客大感惋惜，而尖沙咀分店則繼續營業。
2011年獲米芝蓮指南推薦
「新羅寶韓國餐廳」自1993年於利舞臺廣場開業，是本地早年高級韓國餐廳的標誌，更於2011年獲得《米芝蓮指南》推薦，是香港首家獲得此殊榮的傳統韓國餐廳，創辦人之一申洪雨曾任南韓駐港總領事，因此和南韓的食材供應商保持密切關係，每逢南韓的政、商、演藝界人物到港，大多到新羅寶用餐當「飯堂」。
新羅寶主打傳統宮廷菜式，不乏在香港極為罕見的佳餚，參雞湯、燜牛肋骨和石頭飯是拿手好戲。著名食家蔡瀾曾特別點名稱讚該店的三道菜式：「魚饅頭」、「水參雪梨沙律」及「芝麻冬菇湯」，認為「其他韓國餐館都做不出來」。
