健康
出版:2026-Sep-03 13:30
更新:2026-Sep-03 13:30

感冒維他命C|傷風感冒狂飲維他命C有用?耳鼻喉科醫生揭半世紀迷思:食錯小心生腎石!

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感冒維他命C|傷風感冒狂飲維他命C有用?耳鼻喉科醫生揭半世紀迷思:食錯小心生腎石!

感冒維他命C|傷風感冒狂飲維他命C有用?耳鼻喉科醫生揭半世紀迷思:食錯小心生腎石!

作感冒就要狂飲維他命C?這個觀念深深植入了不少人的心中,不過台灣有醫生解釋,其實感冒就補充維他命C的觀念是建立在一個流傳逾半世紀的大誤解上!

維他命C其實無法預防感冒?

台灣耳鼻喉科專科醫生胡皓淳在Facebook專頁上分享,指維他命C其實無法預防感冒!他指出,維他命C能預防感冒的說法最早是源於1970年代諾貝爾獎得主鮑林的著作,當時此說法非常轟動,卻在後來幾十年的大規模臨床研究中被反覆推翻。

2013年一項大型分析研究也證實,就算每天補充維他命C,也無法降低感冒的發生率。

如果在感冒症狀出現後才開始補充維他命C呢?其實對於縮短病程或減輕症狀幾乎沒有顯著幫助,不過如果平日已規律補充維他命C,可將感冒後的病程平均縮短約8%,即比其他人早半日至一日康復。

維他命C|功效、攝取量及食物(am730製圖) 維他命C|維他命C功效(am730製圖) 維他命C|維他命C功效(am730製圖) 維他命C|維他命C攝取量(am730製圖) 維他命C|含維他命C食物,橙及奇異果(am730製圖) 維他命C|含維他命C食物,西柚及士多啤梨(am730製圖) 維他命C|含維他命C食物,紅燈籠椒及西蘭花(am730製圖)

維他命C過量隨時生腎石?

惟胡皓淳指出,維他命C雖然看似有點用,且屬水溶性維生素,攝取過量也可透過尿液排走,但是如果每日攝取多於2,000mg,身體可能會出現腹瀉、噁心、腹部痙攣等腸胃不適症狀。

如長期過量服食,會增加出現草酸鈣腎結石的風險,尤其是本身有腎臟問題或結石病史的人。

他提醒,補充不同營養之前,記得先確認自己的每日總攝取量,天然食物中的維他命C已經相當充足,額外補充並非多多益善!

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