秋分剛過,不經不覺已踏入深秋。註冊中醫師李騫賢指出,「秋分是正式踏入秋天的分界線,此後日短夜長,秋燥症狀隨之浮現,包括皮膚乾、眼乾、喉嚨乾及鼻乾等。若本身有飲酒、吸煙或嗜辣習慣,會令身體『火上加油』,加劇乾燥,甚至引致流鼻血、牙肉腫痛。」
日夜平衡改變現秋燥
李騫賢解釋,秋分在天文上是太陽走至黃經180度的節氣,此後北半球日短夜長。中醫角度而言,秋分是正式入秋的時間,人體會開始出現「秋燥」情況。「乾燥症狀包括皮膚乾、眼乾、喉嚨乾、鼻乾等,因此秋天的養生準則為滋潤和收斂,即是滋潤以減輕乾燥對身體的影響,收斂則幫助斂藏陽氣,為秋冬養好身體。」
易流鼻血失眠
不少人秋天容易流鼻血及失眠。李騫賢認為,飲食是其中一個因素,但未必是主因。外在環境乾燥令鼻黏膜變薄,加上揉鼻、挖鼻等習慣,容易導致流鼻血。若本身喜歡喝酒、吸煙,又常進食辛辣煎炸食物,身體會更燥熱,乾燥情況加劇,「可能不單止流鼻血,流牙血、牙肉腫這些情況也會出現」。
至於失眠,李騫賢指秋天整個人較乾燥,要有足夠心血滋養心臟,肝臟主藏血,陰液充足才能睡得好。她提醒,「咖啡、濃茶會令身體更乾燥並影響睡眠,建議下午1、2時後避免飲用。此外,晚餐吃得太飽亦會影響睡眠,晚上11時至凌晨1、2時是身體排毒休息的時間,建議晚餐進食六至七分飽,並與睡眠時間相隔超過4小時。」
宜吃白色食物養肺潤燥
迎接寒露和立冬,李騫賢強調不宜過早大量進補,應以「平補」為主,按體質階段式慢慢進補。「秋天多進食白色食物,因白色對應肺部,秋天養好肺部,對整個呼吸、潤燥狀況也有幫助」。平補食材包括蓮子、淮山、百合、雪耳等,黑芝麻、栗子亦適合此季節進食,有利於肝腎。「不過,這時若出現手腳冰冷伴隨麻、痺、痛,應求醫檢查是否甲狀腺或血液循環問題,而非單靠滋補食物。」
乾肌急救三招
隨年紀增長,皮膚油脂及水分下降,秋天容易痕癢、乾燥脫皮。李騫賢提出急救口訣「少熱、少香、多保濕」。洗澡水溫應維持攝氏38至42度,避免過熱帶走油脂;避免使用添加太多香料或強效去油的潔膚用品,以免破壞皮膚屏障;洗澡後把握「黃金3分鐘」,在皮膚仍微濕時塗抹保濕護膚品,效果更佳。
消除月餅飽滯感
中秋剛過去,相信許多人仍有不少月餅留在家中。李騫賢直言月餅由外皮至餡料基本上全部也是精緻澱粉、油、糖分,加上鹹蛋黃、果仁、奶黃等油脂豐富食材,無論哪一款月餅也容易令人消化不良。「進食時應控制進食分量,一家人分食,每人四分之一或八分之一件,淺嘗兩三種味道。」她推介一款經典解膩茶:以普洱茶配合陳皮兩片、山楂15克、麥芽10克,用熱水泡15分鐘,放涼後飲用,適合大魚大食油膩食物後飲用,有助消食解膩。









