澳門旅遊｜永利吧全新酒單「UNITY II」登場 6款環球風味雞尾酒
周末想遠離煩囂，到澳門享受一場微醺時光？澳門永利皇宮的永利吧最近推出全新酒單「UNITY II」，為愛酒之人帶來一趟跨越地域的味覺之旅！酒吧總監 Mark Lloyd 帶領團隊，將過去一年「Wing Lei Bar & Friends」國際客席交流計劃在全球各地的旅途回憶，轉化為6杯風格鮮明的雞尾酒，酒迷必試！
永利吧全新酒單「UNITY II」
永利吧全新酒單「UNITY II」並非單純更新酒單，而是過去一年國際交流的成果。永利澳門及永利皇宮酒吧總監Mark Lloyd與團隊透過「Wing Lei Bar & Friends」客席交流計劃，至今邀請超過100位客席調酒師到訪澳門，並與世界各地酒吧及調酒師建立合作關係。今次酒單中推介以龍舌蘭為基底的「Day Drinking」，完美揉合蜜多利利口酒的甜香、杏仁糖漿與清新檸檬汁，杯沿更精心點綴了一抹晶瑩剔透的西瓜果凍，造型俏皮可愛，入口酸甜清爽，視覺與味覺雙重滿足！
「Spressy Colada」入口充滿曼谷風情的特調，絕妙地結合了濃縮咖啡馬天尼的醇厚與椰林飄香的熱帶氣息，以菠蘿和椰子浸泡的朗姆酒作靈魂，加入 Mr Black 利口酒與濃縮咖啡，咖啡香與椰香在口腔內交織出豐富細膩的層次。而「Surf & Spice」更是充滿斯里蘭卡南海岸氣息，主調採用以肉桂、黑胡椒、小荳蔻及斑蘭葉等香料細意浸泡的杏仁利口酒，散發獨特的熱帶杏仁風味，每一口都彷彿讓人感受到海風與陽光。
另外全新酒單上還有以香蕉汁、香蕉糖漿及香蕉苦精等不同形式呈現香蕉風味的「Bananana!」；結合琴酒、蘋果及啤梨組合果香的「Mythical Highball 」以及致敬溫哥華唐人街專注於中國白酒和傳統烈酒的酒吧Laowai的Silk Road，每一杯調酒都值得一試。
永利吧
地址：澳門永利皇宮永利吧
