少油少鹽少糖未夠 多吃4類食物 幫心臟築起保護牆
心臟是人體重要的器官，要保住它的健康和功能，飲食宜少鹽、少糖及少油，而進食適合的食物則能促進心血管健康，例如日常可多攝取魚類、豆製品、纖維及不同顏色的蔬果，加上規律運動、戒煙，以及定期監察血壓、血脂和血糖，幫助保護心臟。
外食常見重口味
在胸腔內的心臟，與肺部一樣，屬全年無休、沒有停下來的重要器官，但現代人經常外用三餐，且偏向重口味，快餐更是重油重鹽居多，綠色蔬菜經常消失在餐食之中。
4類食物簡單護心
其實，護心不用太複雜，將以下4類食物放上餐桌，就已經可以促進心臟健康：
好油脂：如魚類、合桃、種子、三文魚、鯖魚、沙丁魚等提供的Omega-3便是很好的選擇。
豆製品：豆腐、毛豆、無糖豆漿都是蛋白質都可以提供蛋白質，有助減少經由肥肉、加工肉等攝取飽和脂肪，又能攝取來自大豆的異黃酮。
纖維：燕麥、豆類、全穀、蔬果等可以纖維，早餐加點燕麥，又或將部分白飯以糙米代替，可以令身體累積更多纖維。
植化素、多酚：這些有用的營養元素自不同顏色的蔬果，每天轉換不同顏色的蔬菜，可以讓身體攝取多元化的營養，也能為餐桌增添色彩。
