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新聞
出版:2013-Jul-05 06:00
更新:2013-Jul-05 06:00

幸福首爾午茶食光

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由Blogger變身做美食家好像已是一種趨勢。當年因為在外國生活清閒又無所事事,愛將自創的食譜圖文並茂上載到自己的Blog,期待著Blog友們的讚美,甚至乎希望得到伯樂賞識幫忙出書等等的奇想。

時移世易,要做好一個Blog再要到出書這一步,已非當年般容易。除了要每日更新內容外,更要有專業級的相片,清楚秀麗的文字,大膽創新的題材,才可以吸引出版社的目光。此書就是在這情況之下誕生了。她們本應就是對應坊間太多不良食物,從而創造出無添加的自家美味,加上以輕食為主,成功吸納到一大班愛美人士。書中食譜簡單,用的不外乎是麵包和玉米餅,但就是佩服她們的腦袋,竟然可以將普通白方包變作Pizza;玉米餅變做quesadillas,而且賣相還要是貴婦級,隨書還貼心地附送台灣香港食材用語對照表,煮食變得無難度!

作者:金希珍、宋定恩

出版社︰ Forms Kitchen 定價︰78元

 

逢周一、三、五刊出。

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