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健康
2022-06-29 04:30:41
日報

淺談「運動相對能量不足」

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淺談「運動相對能量不足」

「運動相對能量不足」(Relative energy deficiency in sport, RED-S)是近年運動營養界非常受關注的課題。運動員為了追求卓越成績,經常作大量高強度訓練,並透過嚴格飲食限制以達至理想體態。

可是,當身體的能量需求長期大於真實攝取,往往代表可動用能量出現不足,即扣除運動所消耗的能量後,身體所剩餘可供給生理機能運作的能量有限。這會令身體進入「省能模式」,關掉部分內部功能運作,長遠影響表現和器官系統健康。

過去科學家多以「女性運動員三聯症」(Female athlete triad) 來描述以上情況,因這類問題較常出現於女性運動員(尤其從事耐力運動、體操等需要控制體重的項目),症狀包括骨質疏鬆、生理周期紊亂和飲食失調等。但國際奧委會(IOC)在2018年提出的最新文獻證據顯示,即使男性運動員也會出現各種相對能量不足衍生的問題,例如影響集中力、肢體協調、肌肉力量和增加受傷風險等,嚴重者可導致表現急劇下滑,斷送競技生涯。

要避免出現上述RED-S問題,運動員應定期做身體檢查,注意體重變化,確保日常攝取的能量足夠應付訓練所需。教練和家長亦應留意學員的身體狀況,如有懷疑應盡早向專業醫療人士求助。

作者為香港營養學會執委潘梓竣博士
 

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