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新聞
2015-04-29 06:00:00

初訪宇治

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身為抹茶控,京都之行沒有不去宇治的理由,宇治盛產抹茶,最有名氣的抹茶「甘味處」(和式甜品店)都集中在那兒。平常在香港,要找到認真好吃的抹茶甜點並不容易,今次首次踏足宇治,誓必尋找抹茶真味!

 

中午去到宇治,下著毛毛細雨,街上行人比想像中少。當走近抹茶熱點,卻是另一番景象,一片人頭湧湧。我先去一間名氣頗大的抹茶甘味處吃午餐,點了形形色色的抹茶製品,如冷麵、芭菲、蛋卷、芝士餅、與抹茶熱飲等,滿桌堆滿綠色。其實比起「喝」抹茶,我更欣賞「吃」變化多端的抹茶製品。可能期望過高,覺得此店名過其實,只有抹茶芝士餅較為滿意。其後我接連走訪多家抹茶店,狂吃抹茶冰、抹茶製的雪糕、朱古力、糕點與抹茶火鍋等,吃得頭皮發麻。

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吃到天色開始昏暗,終於去到重點的中村藤吉本店,雖然還有一小時便打烊,但店外還是大排長龍,等了45分鐘才入座。我點了傳統的抹茶與焙茶餡蜜,竹筒中有茶味雪糕、生茶啫喱、紅豆與白玉,抹茶雪糕濃郁甘香,生茶啫喱清潤芬香,配搭起來精彩絕倫。而我更發現焙茶雪糕味道更加濃郁,餘韻深長,令我一試愛上。終於找到最愛抹茶店,很後悔最後才到,亦錯失買手信的機會。

 

後來更發現這間店幾款限定版甜品,要到京都站與平等院分店才有,可惜已經沒有quota了!幸好這間店即將於香港開設首間海外分店,連京都以外的日本地區也沒有,實在是香港抹茶控的大喜訊!

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港女老婆

漫畫家之萌妻,其醜事通通給畫出來,只好賣萌來保持僅有形。www.facebook.com/myHKwife

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