(劉嘉玲香檳by Moutard)
兩個月前於法國舉行的Vinexpo，劉嘉玲正式宣佈進軍酒業，銷售以Carina（劉的英文名）為名的一系列葡萄酒，包括幾款由Maison Ginestet釀造的波爾多紅酒、還有兩款Moutard Pere & Fils的香檳。Vinexpo的通訊提到其紅酒是經過嘉玲姐「Studied all phrases of winemaking, cultivation – from vine to bottle」後所選取的，應該很特別吧。
至於Moutard香檳呢，就有NV Blanc de Blancs及2007 Cuvee 6 Cepages。當初以為是嘉玲姐參與釀造工序，就風味提供意見，創造獨一無二的Cuvee Carina Lau。然而，是我想多了，翻看兩款劉嘉玲香檳的釀造資料，其實與Moutard原有的兩款香檳沒有分別。換言之，這是OEM產品，特別之處是貼上嘉玲姐有份設計的華麗酒標。
這也好，大家都有利，嘉玲姐有了自家香檳，Moutard也許能透過劉氏的聲名打進內地巿場。對於消費者而言，也沒所謂，大可繼續買原有酒款；喜歡趁熱鬧的，可選名星加持的Cuvee Carina Lau，價錢相差少許而已，算很克制了。
香港代理已開始預售NV Blanc de Blancs Cuvee Carina Lau，約三百多元，稍後應會引入定位和售價稍高的2007 Cuvee 6 Cepages Cuvee Carina Lau。
Cuvee 6 Cepages的意思是用了六種葡萄釀造，包括Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier、Petit Meslier、Arbane及Pinot Blanc。喝過幾個年份，質素上好，帶有橘子、檸檬皮、蘋果醬和蜜糖香味。這是較罕有的調混種類，皆因香檳常見只以首三款釀造。
除了Moutard，香港也有售另一款Cuvee 6 Cepages，由Clos du Chateau de Bligny酒莊釀造，但售價逾千，物值超低。坊間還有款以七種葡萄酒（另加Fromenteau）釀造的香檳，NV Laherte Freres Les 7 Extra Brut，只售三百多元，非常抵飲。
(照片由作者提供)