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新聞
2016-12-06 06:00:00

南瓜炆雞食譜|簡易做法4個步驟懶人必學

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南瓜炆雞食譜|材料

雞翼 450克

南瓜 300克

豆豉 1湯匙

蒜頭 2瓣

乾蔥頭 2粒

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南瓜炆雞食譜|調味

鹽 1/4茶匙 

糖 1/2茶匙 

花雕酒 1茶匙

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南瓜炆雞食譜|做法

南瓜燜雞翼食譜|1.雞翼解凍洗淨,抹乾後拌入調味撈勻,醃一會。 南瓜燜雞翼食譜|2.豆豉蒜頭乾蔥頭洗後切碎,南瓜去皮核,切小件。 南瓜燜雞翼食譜|3.碎南瓜粒隔水蒸約10至15分鐘至軟身備用。 南瓜燜雞翼食譜|4.燒熱鑊,用少許油煎雞翼,加入豆豉薑蒜蔥頭至轉色。 5.下南瓜兜炒,略加數湯匙水,收細火煮數分鐘至材料熟透便可。

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