7-Eleven持續推動可持續發展,繼去年推出《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》後,今年再聯同美心集團及WeGen Farming,培育本地再生農作物,並推出5款全新7 SELECT產品,讓顧客透過日常消費支持循環經濟及本地農業發展。
計劃透過再生農業技術,將7CAFÉ每日產生的咖啡渣升級再利用成天然酵素,減少農作物對化學肥料及農藥的依賴,培育出零農藥、零化肥的本地農產品。今年選用的食材包括阿成南瓜、華珍粟米及沖繩種苦瓜,其中南瓜口感綿密帶天然栗子香,粟米鮮甜多汁,苦瓜則口感厚實且苦味較溫和。
新推出的「味.道出意義」系列涵蓋飯盒、湯品、粥品、飯糰及烘焙產品五大類別,首次將再生農業成果全面融入早餐、午餐、下午茶及晚餐等不同餐飲選擇,包括豉汁涼瓜豬柳飯、南瓜栗子湯、粟米南瓜雞肉粥、粟米肉鬆醬油飯糰及7-SELECT南瓜合桃包。









