作者｜高芷欣
出版｜皇冠
少糖少鹽少鈉少油，人生真係少了很多樂趣？
資深營養師親自調配21天三餐全食譜及21杯特色排毒飲，還有貼心多個外食選擇，全部附上美美照片。書中用十幾頁紙解釋：為甚麼身體要排毒保養？保養那些器官有助排毒(如淋巴、肝臟、腸道、皮膚、血液等)？介紹常用食材(如牛油果、南瓜、芋絲、羽衣甘藍等)及其效用。
食譜材料簡單容易製作，如日式甘栗番薯飯可強化肝臟、清除宿便及增強免疫力；木耳淮山蘋果湯配燕麥飯可排走重金屬、促進消化及淨化血液；秋葵洋蔥煎蛋餅可助清除宿便及降血脂。飲品方面：木瓜檸檬生薑蜜可促進新陳代謝；百合蓮藕雪梨蜜可排毒養顏；蜂蜜紫薯泡沫鮮奶可助排便及護心清血。
計一計，條腸用了幾十年，就像一條長長水渠，久不久就要大清理，這樣才不容易長出暗瘡、黑眼圈、便秘及有體味。不想做毒男毒女的話，又不用捱苦或斷食，注動健康的你，是時候動手了。(文：陶陶)
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