究竟酒能有多大的市場潛力？而一個大品牌的酒，能創造多少生意額及利潤？我相信可以納入一個專門研究課程。
最近知道有一個威士忌品牌，舉行了一個海上旅程，用一艘豪華機動帆船航行6個月，到訪亞洲8個地區來推廣新酒，相信這市場推廣費用也不會少。翻查資料，這酒原來與海有一些淵源，在八十年前，它已設計了一款特別為航海人士及海上遊人而設的威士忌瓶，酒瓶底是弧形狀，與不倒翁的原理一樣，可以隨風浪而屹立在餐桌上而又不會打破酒瓶，那年代已有如此的設計意念，厲害。
而現在這新款的酒瓶底，設計也是參照這概念而成，也是弧狀的。此外，這酒的盒用四個「軸承」(bearing)來承托，環形的路軌，就算外盒轉動360度，酒瓶也不會隨外盒轉動，仍然安穩直立在酒盒之內，很有趣！這會不會對保持酒質有幫助呢？
這酒是調合了三款麥芽(malt)威士忌而成，所以不是single malt，是vatted/pure/ blended malt，在市場上有這幾個不同叫法，好像現今市場上也不多這類威士忌。綜觀現在威士忌的主流是調配blended及單麥single malt的天下，這vatted malt威士忌，能否殺出血路，我未敢預計。但要嘗這酒，要付出約一千元，但不是港元，而是美元呀！
喜飲、愛醉、好借醉發酵的才華零斗人。電郵：[email protected]