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誘人的西班牙海鮮飯 銅鑼灣CASAMIGOS
2021-10-15
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銅鑼灣CASAMIGOS

最近喺銅鑼灣開咗間西班牙餐廳CASAMIGOS,環境cozy價錢相宜,極之適合同女朋友或三五知己輕輕鬆鬆聚一聚食餐飯,唔使下下都fine dining咁拘謹。

西班牙海鮮飯$268─CASAMIGOS重中之重,一定係西班牙海鮮飯,最傳統嘅西班牙菜式,呢度演繹得非常之好,飯底味道極濃,所有配料洋蔥,紅椒,香料同埋西班牙Bomba米炒香,然後用自家製湯底煮熟,飯面再放上藍青口,越南虎蝦,本地沙白,粒粒分明嘅飯底盡吸海鮮鮮味。第一啖飯放入口時,朋友們同一時間大叫好味,搶住食飯(啲蝦青口沙白反而冇人搶),成鍋飯幾乎秒殺,可想而知啲飯有幾掂,我Spring強列推介!

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西班牙海鮮飯
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薑味橙香燒黑毛豬肩扒

薑味橙香燒黑毛豬肩扒$248─店內另一主打,當然係伊比利亞豬,豬肩扒煎香後再搽上薑橙汁,然後用火槍燒到焦香,質素好嘅豬可以做Medium,細嫩口感比起全熟來得精彩,配菜用上營養含量豐富嘅羽衣甘藍,抵讚。
食西班牙嘢又點少得水果酒Sangria,CASAMIGOS基本有紅或白酒做base,反而我頗喜歡用Cava,呢款西班牙氣泡酒同水果頗夾,會令你愈飲愈開心,用來配Tapas最Fit。Tapas推介鮮魷魚釀西班牙紅椒$68/pc、忌廉火腿球$25/pc、棷香帶子八爪魚刺身$108、伊比利亞白毛豬火腿$98。

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Sangria
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鮮魷魚釀西班牙紅椒
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忌廉火腿球
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椰香帶子八爪魚刺身
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伊比利亞白毛豬火腿
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辣肉腸番茄扁意粉$138

CASAMIGOS│銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓│2448 3888

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