
行經尖沙咀某街道,好奇往一間營養補充品專門店探頭內望,看見收銀處放著一大堆大隻佬蛋白奶粉,心想,現時潮流興食蛋白粉嗎?當我多行一個舖位,突然,腦海泛起一個熟悉的背影在那堆蛋白粉收銀處旁,我立即蹓後往補充品店內再看,那個背影……噢!不正就是我的表弟!
我自言自語:「唉!男士愛肌肉,總會找捷徑,總以為一食就能變得一身肌肉,我的好表弟也不例外!」我立即到對面的便利店,拿起手機以9秒9的高速致電他:「哈利!冷靜!你還未付錢嗎?停止你現時一切動作,快找藉口離開你身處的地方。 」他當然不明所以:「表姐!你在戲弄我麼?」我續說:「店員是否跟你說因蛋白質不足所以你練肌肉不成?」他愕然:「你怎知道的?很恐怖啊!你見到我嗎?」我緊張地說:「總之,我會幫你變成郭富城!速逃!我在營養補充品店對面的7仔等你。記住,別付錢啊!」
數分鐘後,他終於逃離現場,一向口甜舌滑的他說:「表姐,我倆經常碰到,真是有緣!」續說:「這些蛋白粉不是很健康嗎?我公司的男女同事,每到午飯時,都沖一杯蛋白粉飲,男的說蛋白是肌肉的重要元素,要練一身肌肉,蛋白質絕不可少;女的覺得自己的肌肉鬆弛,說要用蛋白粉補一補。」他滔滔不絕繼續道出他練肌肉的主因:「昨天,我陪女朋友看郭富城演唱會,她看得如癡如醉,差不多連我在身旁也忘記了,演唱會後,他竟然望著我的肚腩搖頭說:「你看!別人一身肌肉,你就一身肥肉!」他堅定地說「哼!真是豈有此理,我自問有型英俊,可謂年輕版的郭富城,她竟然這樣取笑我,所以我便下定決心,將肥膏變為肌肉,於是便打算大量購入蛋白粉!」
我選了一間咖啡店坐下來,再慢慢跟他說:「平日有做運動嗎?」他飲過一口咖啡說:「當然有!已經開始個多月了,我既到健身中心做收腹器械運動,在家裡最少也做50下sit up,可是,甚麼也練不出來。同事說我該是蛋白質不足以致肌肉練不成,我想了想,或許是的,我平日也沒有吃蛋白的。」
侍應端上一客巨型美國炭燒西冷漢堡,我問:「現在已是10時半,還未吃晚餐嗎?」他說:「剛跟同事吃過日式放題,但現在有點餓。」看來,我要立即矯正他對肌肉的誤解:「首先,你用負重運動,如仰臥起坐或器械去鍛鍊腹肌是正確的,因為阻力運動可以令肌肉纖維增加,肌肉便會變大,你這麼努力,8件腹肌該已練成,問題是,它們正埋藏於深處。」表弟問:「表姐,可否說得清楚一點。」我補充:「簡單來說,你看!你那個小肚腩已牢牢地將肌肉蓋住,怎能看得見呢!其實,肌肉跟脂肪是兩種完全不同的組織,絕不能互換的,要看到腹肌,必須做帶氧運動先減掉肚腩的脂肪,所以你還是多跑步,首先減掉脂肪,藏在脂肪後的肌肉才會活現眼前。」
他續問:「為何你阻止我買蛋白粉呢?蛋白質不足,身體也該製造不成肌肉吧!」我指著他面前的西冷:「就連消夜也吃這麼多肉,我認為你攝取的蛋白質量應該過多吧!以成年人計算,每公斤體重大約需要0.8克蛋白質,而每一両肉就已提供約7克蛋白質!攝取過多蛋白質,身體會以脂肪形式儲存,非以肌肉的型態保存在體內呢!」
老弟按一按自己的肚皮說:「怪不得練來練去只練到一嚿腹肌!」我笑言:「你真的以為那一團真是腹肌嗎?」「只是說笑吧!幽默一點可以嗎?據說,多說笑也有助減磅。」真沒好氣!