保持良好生活品質(一) 延緩骨質退化

一個人的活動能力和其生活品質乃是息息相關。姑且別論是由於先天性的健康問題，或是因意外而導致的殘疾，若是因為年紀漸長而形成的退化疾病，實在是有方法可以延緩。

高齡人士因退化影響活動能力，主要原因是骨質密度下降、肌肉力量減少和關節軟組織磨蝕。坊間一直強調預防骨質疏鬆的重要，因此很多人都知道每天都要攝取足夠營養。鈣質、鎂質和小量維他命D可以從食物中攝取，更多的維他命D需要從曬太陽而得來。同時亦要留意減少流失，吃得太鹹原來會促使腎臟排走過多鈣質，每攝取6克鹽，就會令40亳克的鈣從尿液中排走，非常不划算！除了吃得清淡，更要提防隱藏在加工食品中的鹽分，醬料、醃製食物、預製湯品、火腿和香腸等都不宜多吃。

至於咖啡，研究認為它並非導致骨質疏鬆的主因，基本上每日不超於兩杯咖啡不會影響骨質密度。不過高危一族：停經後婦女則不建議飲用多於4杯的高濃度咖啡，以免抑制維他命D吸收且使過多鈣質從尿液中流失。

更重要的是進行足多夠的荷重運動、阻力訓練和平衡訓練等。由於每個人體質不同，長者最好請教一下了解自己身體狀況的專業人士。