「一氧化碳」中毒(Carbon monoxide poisoning)屬危險情況，可即時奪命。冬季天氣寒冷，「一氧化碳」中毒意外較易發生；高危情況包括使用火水爐及炭燒爐，還有在通風欠佳的地方行車。
患者吸入廢氣，「一氧化碳」經肺氣管迅速入血，與「血紅蛋白」(Haemoglobin)分子內鐵的部分(Heme)結合，形成「碳氧血紅蛋白」(Carboxyhaemoglobin)。「一氧化碳」的「親合性」(Affinity)較氧氣高240倍，因而令紅血球沒法在肺部正常收集氧氣，身體繼而出現「缺氧現象」(Hypoxia)。
「一氧化碳」中毒令大腦缺氧，患者病徴包括頭痛、噁心及頭暈，還可能神志不清及癲癇抽筋，甚至昏迷。心臟缺血，心電圖或會有變化，尤其長者或心臟病患者。
「一氧化碳」中毒屬高危情況，若患者神志不清或昏迷，應立即插氣管喉，同時用呼吸機協助呼吸。
嚴重「一氧化碳」中毒，可用「高壓氧氣治療」(Hyperbaric oxygen therapy)，但療效存疑。專家建議在以下情況考慮用「高壓氧氣治療」，包括血液「一氧化碳」水平超標25%、懷孕患者血液「一氧化碳」水平超過20%、患者神智不清、嚴重代謝性酸中毒(Severe metabolic acidosis)或出現器官缺氧情況。