一年一度的佳節高峰期將至，聖誕、除夕、新年，把大量的美食送到眼前，一個接一個的慶祝活動，令人應接不暇。歡度節日之時，更要小心身體。糖尿病患者更應該留心當中隱藏的危機，避免影響血糖的穩定性。
節日派對飯局多，加上美食多是高脂、高糖、高鹽、低纖的「三高一低食物」，大量高蛋白、高脂肪、高糖的食物進入消化道，尤其是高糖份的食物和飲料，會迅速被消化及分解成葡萄糖，進入血液，令身體的血糖短時間內飆升。
佳節節目繁多，生活模式很易欠規律，如果進餐時間與服藥時間不協調，血糖很容易被降低至一個危險水平，輕則感到頭暈、心跳、手震等，嚴重的甚至會引致昏迷。要避免低血糖症，病人要多加注意自己飲食規律以及少吃多餐。
飲食控制是糖尿病治療過程中的重要一環。大時大節，偶而放縱一下，人之常情。糖尿病患者如留意以下一些控糖小秘訣，也可以一樣歡度佳節。
1.面對各式美食佳餚，要有所取捨，多選低升糖指數的食物；盡量細嚼慢嚥，輕嚐即止，避免超出日常食量。
2.慶祝佳節的時候，除了聚餐，也可以多安排不同類型的活動，例如欣賞燈飾，遊戲等。建議飯後一起出外散步，保持運動習慣。
3.佳節忙於應酬，很容易忘記檢測血糖，建議參加聚餐前後以及睡前測試血糖，保持警覺性，有助維持血糖穩定。
作者為內分泌及糖尿科專科專科醫生