
常聽到女士們打趣說,結婚懷孕後,若能當個「全職大肚婆」,留在家中專心安胎,實在是一種「奢侈」的幸福。實際情況是,本港許多懷孕婦女,即使已腹大便便,仍要在職場上的衝鋒陷陣,結果容易在忙碌之際,忽略本身的膳食安排,致未能在日常飲食中,攝取充足均衡且有助胎兒發育的營養素,例如蛋白質、鈣質、維他命D、鐵質、碘質、葉酸及DHA等。
究竟這幾種營養素對孕婦及胎兒發展的重要性是甚麼、又可從甚麼食物吸收呢?資料可作參考列表。
本港不少懷孕女性的工作量仍是「排山倒海」,不單未能好好準備日常三餐,更可能常要光顧快餐店充飢,可能每天在日常飲食中攝取不足衛生署建議的蔬果(每天進食3份蔬菜及2份水果),亦因大部分時間在室內工作,較少接觸陽光。
在職孕婦可向醫生或營養師諮詢飲食安排上的意見,外出午膳時注意選擇多種類健康食物,亦可從奶類及營養補充品如多種維他命及礦物質補充劑來補充營養。
作者為婦產科專科醫生