孕婦暑濕如何食養？
芝芝(化名)是讓醫師頗為操心的病人——她曾因高齡不孕而接受調經治療，成功懷孕兩次，卻因種種任性行為導致小產。我曾警告她，如果再度流產，恐形成習慣性流產。經過4個月調理，她幸運地再次懷孕，這次終於願意遵循醫囑，持續服用中藥保胎3個月，直到胎兒完全穩定後才停藥。
如今，她已懷胎6個月，卻因食薯片、燒牛肉、冰鎮珍珠奶茶，導致妊娠水腫及濕熱引起的皮膚瘙癢。
夏季暑氣旺盛，容易導致脾虛濕熱，而懷孕中期本身就容易出現水腫，因此應特別注意飲食，避免煎炸、辛辣及生冷食物。妊娠期的治療與飲食調理需以溫和、安全、不傷胎為原則，既要健脾保胎、祛濕消腫，又要避免活血或寒涼的食材。
今次推薦食療方：赤小豆扁豆冬瓜鯽魚湯，這款湯水溫和，適合一般體質者作為夏日消暑祛濕食療。
材料：赤小豆 30克、扁豆 20克、冬瓜(連皮)300克、鯽魚1條(約300克)、生薑3片、陳皮一角(約6克)
做法：赤小豆、扁豆提前浸泡 1小時。冬瓜切塊，連皮可增強利濕消腫效果。鯽魚去鱗及內臟，用少量油煎至兩面微黃，放入煲湯袋中放煲內；加入熱水、生薑，再放入赤小豆、扁豆、冬瓜、陳皮。煮沸後轉小火，煲1小時，調味即可。
孕婦忌服薏苡仁，可改用赤小豆、扁豆健脾利水。冬瓜連皮能清熱祛濕消腫，鯽魚溫和補益，適合孕婦食用。
香港出生率低，孕婦和胎兒成為家庭關注焦點，易因飲食太多或營養過盛出現妊娠糖尿病，中藥常用黃茋、山藥、玉竹、百合、太子參、玉米鬚等來治療。容易罹患妊娠糖尿病。中藥常用黃芪、山藥、玉竹、百合、太子參、玉米鬚等來調理。妊娠糖尿病兼小便黃者，可間中單用玉米鬚10克(乾品)代茶飲。孕婦飲食需格外謹慎，建議先諮詢醫師，確保安全與健康。