新My Gut者言之當老鼠愛上貓

研究發現，只能在貓科動物腸道上繁殖的弓形蟲，能改變中間宿主老鼠腦部邊緣系統區域的神經活動，導致受感染的老鼠不但不再恐懼貓的氣味，反而透過喚起老鼠的性愉悅感而被貓氣味所吸引。

2022年，微生態失衡(dysbiosis)正式被生物學家確定為12大衰老標誌之一。原來，百歲人瑞體內的腸道微生態普遍會有較多嗜黏蛋白阿克曼菌(Akkermansia muciniphila，簡稱AKK菌)。幾年前一項名為《Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers: a proof-of-concept exploratory study》的臨床試驗研究更發現，肥胖症病人在服用AKK菌後，其代謝健康(包括胰島素敏感性)明顯得到改善。AKK菌自此成了外國膳食補充劑市場的新星。

香港在這方面的資訊可能比較落後，今天就向大家介紹一本有關腸道健康的新書《Gut Check: Unleash the Power of Your Microbiome to Reverse Disease and Transform Your Mental, Physical, and Emotional Health》。這是一本吸引讀者追看下去的新書，原因是作者Dr. Steven Gundry一開始便用了個極佳的例子去說服你腸道上單細胞微生物的威力可以有多大：說過了，與家貓一起成長的幼兒有較高腸道微生物富程度和多樣性。然而，有飼養家貓經驗的朋友對弓形蟲 (Toxoplasma gondii) 這寄生性原蟲又不應該感到陌生，因為弓形蟲感染可能導致孕婦流產。意想不到的，是只能在貓科動物腸道上繁殖的弓形蟲，在演化過程中學會了改變老鼠腦部邊緣系統區域的神經活動，刻服這中間宿主對貓的先天恐懼，因而大大增加了弓形蟲繁衍後代的機率。老鼠愛上貓，當然唔識死。因為唔識死，據說這單細胞微生物還可能令另一中間宿主狼，在狼群中成為領袖，但又有機會導致人類因魯莽駕駛而死於交通意外。