一個人面無血色、面色蒼白很可能與心的氣血不足有關。中醫經典名著《黄帝內經》言：「心主血脈，其華在面。」心在人體主宰血液運行，心氣推動血液周行全身，面部顏色能反映心的功能與氣血盛衰，因此心之氣血旺盛則面部紅潤光澤，而心之氣血虧少則面色蒼白晦暗。以下介紹兩款中藥茶療，可作養血補心澤顏之用：
(1) 蘋果桂圓茶
材料：蘋果半個至1個(視乎大小)、桂圓(龍眼肉或乾) 6至8粒、薑1片或不放亦可。
做法：蘋果洗淨去芯切片，加入600毫升水及桂圓(或薑、糖)以中大火煮滾後，收細火再煮30分鐘即可飲用。
備注：龍眼乾做法，需先浸泡半小時後才加入，與煮熱中的蘋果再煮5分鐘，再加蓋燜5分鐘，放溫即可飲用。
(2) 蓮子紅棗茶
材料：蓮子15克、紅棗3粒、薑、糖隨意小量或不放亦可。
做法：蓮子洗凈、放入溫水浸泡2小時，或預先將乾蓮子浸泡過夜備用，又或用水蒸15分鐘令乾蓮子變軟。紅棗洗凈剪開。將泡過的蓮子和紅棗(或薑、糖)放入400毫升水大火煮滾後，收細火再煮至蓮子軟爛，放溫即可飲用。
(以上資料只供參考，若有疑問，請諮詢註冊中醫師為宜。)
作者為香港浸會大學中醫藥學院臨床部註冊中醫師王珮君博士