在保健食品中，唯有兩種獲醫學界認為有助治療慢性前列腺炎，除了之前提到的槲皮素外，另一種是蜂花粉(Bee pollen)。
蜜蜂除了會採花蜜外，也會採花粉。蜜蜂在採得花粉後，會揉成一球的花粉團，帶回蜂巢。花粉本身是種子植物雄蕊中的雄性生殖細胞，有繁殖植物後代的精華；而蜜蜂會在花粉中加入自己的特殊腺體分泌、唾液和花蜜混合形成，再在蜂巢內經過儲存和發酵，成為蜂花粉。
蜂蜜是蜜蜂的主要食糧，而蜂花粉則是飼養幼蜂的食物，因此具有更高營養價值。蜂花粉的主要成分是蛋白質和醣類，並含有小量的礦物質及維生素。蜂花粉的化學成份會因蜜蜂採用不同植物的花粉而變化，而蜂花粉本身也會隨着時間而變化。
蜂花粉對身體有眾多益處：
- 蜂花粉是強力的抗氧化劑，保護細胞不受自由基的破壞。
- 可以紓緩婦女更年期的相關症狀。
- 減輕炎症反應。
- 減少過敏反應。
- 促進傷口癒合和預防感染。
- 有助維持一個健康的免疫系統。
- 對男性荷爾蒙和生殖系統有益處。動物研究顯示，蜂花粉能增加睾酮和精子的數量、活力和存活率。
- 促進心臟健康。
- 有助控制血糖。
- 有助管理壓力。
至於在治療慢性前列腺炎方面的益處，醫學界有一些更具體的研究成果。下周續談。
(「保健食品與慢性前列腺炎」之五)