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新聞
2017-10-06 06:00:00

Cheese仍是冷

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看近來又紅起來的大學dem beat片就會明白,大學生自有他們的一套文化,無論你羨慕抑或覺得低能。


你也知道我是甚麼人,叫說dem beat了,嗌口號我也會選擇做口型或嗌到蚊螆咁細聲。還記得那年細O,我遲了去canteen開飯,甫入場便見到同系和姊妹學系的同學站起來嗌:「中英文!一家親!中英文!一家親!」嗱嗱聲問坐旁邊的同學發生甚麼事,原來是等開飯期間有個engine仔企起身大叫:「中文系冇料到!」便引發了一場小小的文理科口號戰。還好,飯餸及時上桌,戰事立即就停止,大家轉戰於杯盤碗筷之間了。


係好無謂㗎,但這些文化就是存在;到將來入了社會,公司內部分黨分派,就再沒有機會在office大叫:「HR全部係八婆!」的啦。


甚至,大學生的文化,有時會爬出校牆,成為社會的文化。凍芝士pizza就是一例。在紐約州的小城市Oneonta有一家叫Tino's的pizza店,它的主要客源是附近兩家大學的學生──特別是當他們一夜狂歡飲到爛醉後肚仔餓,第一時間想到的不是回家,而是來Tino's醫肚。


故事回到1985年某夜,一個醉醺醺的大學生進來表示天口太熱,pizza上鋪滿的mozzarella最好是冰冰的,等他可以立即吃掉。自此,凍芝士pizza成為大學生圈子之間的名菜,國內也有不少店子爭相仿效,Tino's也因而紅到現在。

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這種顛覆「pizza面啲芝士梗係有咁溶得咁溶」的認知的吃法,應該會換來跟dem beat一樣的批評:「黐線」不過我覺得,是但啦,文化嚟,毋須要殺無赦,沒人覺得好吃,Tino's自然會執笠。


 

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