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2025-06-11 10:05:00

保育海底「蠔」傑

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保育海底「蠔」傑

太古廣場展覽的《滄海遺礁——重現香港海洋文化與生態保育展》。

六月迎來了與環境息息相關的活動,提醒我們關注大自然的珍貴與脆弱。剛過去的周日是世界海洋日,太古基金的非牟利機構夥伴香港海事博物館在太古海洋探知館內舉行了放映活動《海洋》,揭示海洋正面臨的多重挑戰。最近,基金另一夥伴大自然保護協會亦於太古廣場展覽的《滄海遺礁——重現香港海洋文化與生態保育展》,深入探討蠔礁在生態、文化和歷史層面的重要性,並呈現本地社群為修復蠔礁所作出的努力。

港人喜愛吃生蠔,但相信不是很多人知道蠔是天然的「生態工程師」,在夏季氣溫下,一隻成年本地蠔每天可過濾多達960公升的水!蠔除有助改善水質外,蠔礁亦為各種海洋物種提供棲息和庇護空間,促進生物多樣性。蠔礁更對漁業和加強沿岸防護力至關重要,養蠔業亦深深根植於本港文化中。曾經廣泛分佈於香港沿岸水域的蠔礁如今幾近消失,成為全球最瀕危的海洋棲息地之一,修復工作刻不容緩。

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各位讀者若想為蠔礁保育出一分力,除觀看上述的巡展外,更可成為義工協助重建蠔礁。社區許多活動都在喚醒大眾對海洋保育的關注,並共同守護這片藍色的家園。