餐廳名叫「創作うどん ほしの」。
最近日元都在六算下，而且日本沒多通脹，現在香港人旅日一定好爽。再說一次，尤其我早幾個月才去過美國紐約，我明白什麼叫「乜都好貴」。我也有去拜訪大阪米芝蓮的餐廳，其中一間是一星的Yakitori(日文「燒鳥」，即「日式串燒，主要吃雞串燒」)店叫「市松」，好料，好手勢，好服務，好氣氛……廚師發辦。兩個人連酒都嗌埋，盛惠一共21,050 Yen，即係港幣千二蚊咁上下，平均600蚊一個，黐線。這餐雖好，但並不是今趟最難忘的一頓。
話說我和太太今次是去度新年的，除夕夜我們買了飛入大阪長居植物園的「teamLab Botanical Garden」展。看過teamLab都知道，他們是專門玩「沉浸式燈光效果」的，不過今次是在室外，所以展覽也是晚上才開放。展覽不算大，一邊打卡一邊走，再慢大概個半鐘都走完。始終是露天的裝置，手法沒想像中的多。但在日本的公園慢慢走著，幽幽靜靜，園內播放住很Zen(禪)的配樂，眾人卻又心裡一片平靜，俗氣非常地打卡的同時，又滿有詩意，蠻神奇的感受。
離開公園，看看手錶，晚上十點都沒有，倒數未是時候。在步行去車站時，看到對面街有一間烏冬店，門口有條龍。雖然我們都不餓，但既然有時間就決定過去排一排，也想知道大家在排甚麼。看到門口發現，烏冬店寫這裡有「跨年蕎麥麵」。原來日本有個傳統，是借「蕎麥麵」又細又長的特性，比喻「無限延伸」、「長壽」、「家運長命」的意義，於是在「大晦日(12月31日)」大家都會去吃「蕎麥麵」(沒特別的，和平時應該是一樣的，只是叫作「跨年蕎麥麵」)。
平時要我排隊吃飯，我一定發脾氣，但在街上只有7度的情況下，又剛剛被詩意浸淫咗一輪，我心境出奇地平靜，眼白白在門口排了一小時。還要在排隊時遇上兩個很友善的港人，主動跟我們聊天(你知道平時的香港人幾寸)，感覺很溫暖。即使最後吃到的「跨年蕎麥麵」味道不算太特別，但手腳都冰冷了的時候，來一客熱到出煙的「蕎麥麵」，難忘的味道比得上米芝蓮。湯很暖很甜，和太太兩人互相交換兩碗不同口味的麵吃，2022年總算是有個不錯的完結。 《黑紙》《100毛》《毛記電視》共同創辦人